Destacada Receta Avena

AVENA 3 MANERAS

por Beatriz Larrea

Avena proteína Receta Avena01 Sirve 2
  • 1 taza de avena integral ( preferiblemente que digan sin gluten)
  • 2.5 tazas de agua
  • 2 huevos
  • ½ cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal
Para encima:
  • Aguacate
  • Frambuesa
  • Semillas de cáñamo
  • Semillas de chia
Pon la avena, agua, huevos , vainilla y sal a hervir y después baja a fuego lento. Mezcla. Déjalo así hasta que el agua se absorba y la avena se vuelva espesa ( 3-6 min). Sírvelo en plato hondo con leche vegetal decorado por encima con aguacate, frambuesa y semillas. Avena de zanahoria Receta Avena 02 Sirve 2
  • 1-2 taza de avena integral ( preferiblemente sin gluten)
  • 1.5 taza de zumo de zanahoria
  • 1 taza de agua
  • sal del Himalaya o de mal
Para encima:
  • Pasas
  • Semillas de lino
  • Salsa de manzana sin azúcar y jengibre ( cocina las manzanas con agua , canela y jengibre)
  • Cacao nibs
Pon la avena, el zumo , el agua y la sal cocinar a fuego medio-lento. Mezcla hasta que el agua se absorba y la avena vuelva espesa como 3-6 minutos. Sirve en bowl con leche vegetal y decora con cacao nibs y la salsa de manzana. Avena dulce de coco Receta Avena 03 Sirve 2
  • 1 taza de avena integral ( sin gluten de preferencia)
  • 1.5 taza de leche de coco
  • 1 taza de agua
  • sal del Himalaya o de mar
Para Encima:
  • Mantequilla de almendra con cacao ( mezcla la mantequilla con polvo de cacao)
  • Coco disecado y tostado semillas de calabaza y girasol fresas
  • Avellanas
  • Bayas de goji

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