Ensalada de Quinoa Mediterránea Ingredientes: 1 taza de Quinoa sin cocer 1/4 de taza de queso feta 2 tazas de agua 1 tomate picado en cuadros 1/4 de cebolla morada finamente picada 1 pepino picado en cuadros pequeños 1/4 de…
Ensalada de alubias blancas con limón Ingredientes: • 3 tazas de alubias blancas• 2 tazas de edamame congelado sin cáscara.• 1 taza de alcachofas marinadas, cortadas en cuartos.• 3 cucharadas de alcaparras.• 3 cucharadas de cebolletas, picadas.• 2 cucharaditas de…
Panqué/Bizcocho de plátano. NECESITAS: 2 tazas de harina de avena (se puede utilizar cualquiera que no tenga gluten) 3/4 de cucharadita de bicarbonato 1/2 de cucharadita de sal 3 cucharadas de azúcar de coco o alulosa 3 plátanos ( 1…
