Usa estos 6 consejos para optimizar tus smoothies.
Pero es muy importante que sepas cómo con qué prepararlos para que contengan todos los grupos de alimentos necesarios y no tengan un impacto negativo en tu glucosa.
Te comparto mis 6 consejos para Optimizar tus smoothies:
1- Líquidos.
Utiliza bebidas que provengan de grasas:
- bebida de almendra
- bebida de anacardos
- bebida de avellanas.
Evita leches de arroz y avena.
2- 1 porción de fruta
Puedes usar 1/2 plátano o 1 taza de frutos rojos.
Tip: los frutos rojos son libres.
3- Añade frenos de mano
Proteína, grasa y fibra. Siempre viste a tus hidratos. La camisa es la proteína, el pantalón la grasa y los zapatos la fibra.
Ejemplos:
- Pan con tomate VS pan integral con tomate, pavo y aguacate
- Fruta con pan VS fruta con yogurt griego
- Chilaquiles (tortilla) con salsa de jitomate VS huevo con tortilla de maíz y aguacate
- Paella de verduras VS paella con mariscos, verduras y aceitunas
- Pasta con tomate vs pasta con verduras, alcaparras, aceitunas y pollo
- Sopa de pasta vs sopa de lentejas
- Pescado acompañado de arroz blanco vs pescado al horno con aceitunas y verduras. Acompañar con alubias o garbanzos y verduras
4- Añade un súper-alimento
Puedes escoger entre matcha, cacao, maca, acaí, cúrcuma y más.
5- Añada una verdura verde
Mis favoritos son espinaca o germinados de brócoli, ya que no cambian el sabor y añaden bastantes nutrientes.
6- Añade hielo
Esto le dará consistencia a tu smoothie. Entre más hielos, más efecto «frappé».
